Kopi Daus (khas Pasar Simpang-Kertapati)

Kopi mempunyai banyak jenis dan rasa, tiap daerah di Indonesia pasti mempunyai merek kopi andalan atau khas daerah tersebut. Kalau di Palembang yang paling terkenal adalah kopi semendo, untuk kopi yang kualitas nomor satunya sangat gurih namun tidak terasa asam seperti kopi toraja atau kopi bali.



Selain Kopi Semendo, di Palembang ada satu merek lain yaitu kopi Daus yang pusat penjualannya di Pasar simpang Kertapati Palembang. Entah sejak kapan kopi ini ada tapi yang jelas kopi ini sangat enak, dari kekentalan, rasa dan aromanya. Cukup dengan dua sendok teh, kopi sudah terasa kental :).

Kalau melihat dari kemasan dan cetakan merek, produsen kopi ini masih industri kecil tapi bisa bertahan cukup lama di tingkat persaingan produsen kopi yang sangat tinggi. Tapi, kopi memang seperti rokok, dimana tiap merek punya konsumen setia tersendiri, termasuk saya tentunya :).

Comments

Post a Comment

Popular Posts